Popis
Kuchyňský nůž 8 KING'S ROW představuje spolehlivý nástroj pro každodenní přípravu surovin, který kombinuje precizní francouzskou ocel s robustní konstrukcí. Čepel je vykována ze speciální slitiny s obsahem 0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo a 0,12 % V, což zajišťuje jemnou strukturu materiálu. Díky procesu kalení a popouštění dosahuje čepel tvrdosti minimálně 52 HRc, což zaručuje dlouhou životnost a trvanlivost ostří. Hygienické provedení zajišťuje dělená střenka z kvalitního plastu se zvýšenou tepelnou odolností, která je konstruována bez nehygienických spár mezi kovovou a plastovou částí. Díky délce čepele 200 mm je tento nůž vhodný pro všestranné využití v kuchyni:
- Univerzální krájení běžných surovin při každodenní přípravě pokrmů.
- Efektivní porcování masa díky pevné a odolné konstrukci.
- Zpracování větší i menší zeleniny s vysokou přesností řezu.
| Barevné provedení | černá |
| Délka čepele | 200 mm |
| Délka nože | 332 mm |
| Materiál čepele | nerezová ocel 1.4116 |
| Šířka čepele | 48 mm |
| Tloušťka čepele | 4 mm |
| Tvrdost čepele | 52-54 HRc |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.