Speciální nabídka

Blok se 4 kuchyňskými noži Core 130780SET

obrázek Blok se 4 kuchyňskými noži Core 130780SET
13 499,- Kč Detail

Set damaškových kuchyňských nožů - Böker Küchenmesserset Damast Black - 130425SET

obrázek Set damaškových kuchyňských nožů - Böker Küchenmesserset Damast Black - 130425SET
29 999,- Kč Detail

Nůž s pevnou čepelí - Trapper - 02BA351G

obrázek Nůž s pevnou čepelí - Trapper - 02BA351G
3 899,- Kč Detail

Kapesní nůž RangerGrip 55 VICTORINOX - 0.9563.C

obrázek Kapesní nůž RangerGrip 55 VICTORINOX - 0.9563.C
2 109,- Kč Detail

Prkénko na krájení Amici 45 cm

obrázek Prkénko na krájení Amici 45 cm
6 890,- Kč Detail

Kuchyňské nože - Victorinox, Prodej nožů a příslušenství

Damaskové nože

Počet položek v eshopu 17 ks

12>>

Victorinox - Filetovací nůž - 6.8713.20G

obrázek Victorinox - Filetovací nůž - 6.8713.20G
K porcování různých druhů ryb je vhodný velmi pružný filetovací nůž, který lze rovněž využívat jako speciální nůž k odstraňování rybí kůže. Úzký nůž zcela přesně kopíruje rybí páteř. Netrpělivým kuchařům bychom však chtěli připomenout, že krájením páteře, a u některých druhů ryb i kůže, se všechny nože rychle otupí. Je zapotřebí, aby filetovací nůž byl co nejostřejší, aby jej bylo radost využívat a aby rybí plátky nepřipomínaly spíše šindelovou střechu. Délka čepele 20 cm.
829,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Nůž na chleba - 6.8633.21G

obrázek Victorinox - Nůž na chleba - 6.8633.21G
Nůž na krájení chleba je dlouhý (18-35 cm) a poměrné úzký nůž opatřený vlnovitým řezným ostřím, s jehož pomocí lze krájet těsto, oddělovat koláče od plechu i krájet chléb. Je nutno počítat s tím, že při intenzivním používání se i vlnovité a zoubkované ostří časem otupí. Kromě zrna se totiž do mouky vždy dostávají také částečky půdy. Zejména při styku s úlomky křemene se nože velmi rychle opotřebovávají. Délka čepele 21 cm.
889,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Japonský nůž Santoku - 6.8523.17G

obrázek Victorinox - Japonský nůž Santoku - 6.8523.17G
Čepel po stranách opatřena zářezy ve tvaru oválu (olivy). Vzhledem ke vzduchu, který se v těchto výřezech drží, kousky masa neulpívají na noži. Délka čepele 17 cm.
1 279,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Japonský nůž SANTOKU - drážky - 6.8520.17

obrázek Victorinox - Japonský nůž SANTOKU - drážky - 6.8520.17
Čepel po stranách opatřena zářezy ve tvaru oválu (olivy). Vzhledem ke vzduchu, který se v těchto výřezech drží, kousky masa neulpívají na noži.
1 629,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Japonský nůž Santoku - 6.8503.17G

obrázek Victorinox - Japonský nůž Santoku - 6.8503.17G
Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože Délka čepele 17 cm.
1 099,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Japonský nůž SANTOKU - 6.8500.17

obrázek Victorinox - Japonský nůž SANTOKU - 6.8500.17
Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože Délka čepele 17 cm.
1 439,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Kuchařský nůž - 19cm - 6.8003.19G

obrázek Victorinox - Kuchařský nůž - 19cm - 6.8003.19G
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Délka čepele 19 cm. Dárkové balení.
1 059,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Kuchařský nůž - 15cm - 6.8003.15G

obrázek Victorinox - Kuchařský nůž - 15cm - 6.8003.15G
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Délka čepele 15 cm.
959,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Kuchařský nůž - 25cm - 6.8003.25G

obrázek Victorinox - Kuchařský nůž - 25cm - 6.8003.25G
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
1 399,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Kuchařský nůž - 22cm - 6.8003.22G

obrázek Victorinox - Kuchařský nůž - 22cm - 6.8003.22G
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
1 399,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Nůž na rajčata - 6.7833

obrázek Victorinox - Nůž na rajčata - 6.7833
Kuchyňské nože s kratší čepelí, výborně využijete při činnostech vyžadujících přesnost, např. při zpracování ovoce, zeleniny apod. Délka čepele 11cm. Vlnkové ostří, kulatá špička.
149,- Kč
Detail
Koupit

Victorinox - Steakový nůž - 6.7233

obrázek Victorinox - Steakový nůž - 6.7233
Délka čepele 11cm. Vlnkové ostří.
159,- Kč
Detail
Koupit