katalog zboží > Kuchyňské nože > Kuchyňské nože - Victorinox
![]() |
Cena: 829,- Kč
Dostupnost: do týdne
Kód produktu: 6.8713.20G
Výrobce: Victorinox
Popis:
K porcování různých druhů ryb je vhodný velmi pružný filetovací nůž, který lze rovněž využívat jako speciální nůž k odstraňování rybí kůže. Úzký nůž zcela přesně kopíruje rybí páteř. Netrpělivým kuchařům bychom však chtěli připomenout, že krájením páteře, a u některých druhů ryb i kůže, se všechny nože rychle otupí. Je zapotřebí, aby filetovací nůž byl co nejostřejší, aby jej bylo radost využívat a aby rybí plátky nepřipomínaly spíše šindelovou střechu.
Délka čepele 20 cm.